2019年2月14日木曜日

フィリピン人メイドにさばの味噌煮を作ってもらった。和食を教えるスキルなら世界一かもしれない。




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フィリピン人メイドにさばの味噌煮を作ってもらったらものすごく美味しくできあがった。




ものすごくニッチなんだけど、
「フィリピン人メイドに和食を教えるスキルなら世界一かも」って自画自賛。
 いや、「誰でも同じ品質の料理を作れるマニュアルを書くスキル」かもしれない。
 まぁとにかく自画自賛。

昨日はちょっと疲れてたからね。っていうか今週は疲れてるね。




12月中旬くらいに英語レシピが80を超えたってツイートしたんだけど、
今週、100を超えてた。

直近1-2ヶ月で増えたレシピがこちら。
なぜかやたらと離乳食が多い。
プロテインシェイクってのが、我ながらジワる。






こうやって、成果が目に見える形で現れると嬉しいね。

さーて、次は何を作ってもらおうかな〜😊






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「誰が作っても同じ味にするための再現性」を追求し、各工程の写真も貼って、とにかく「わかりやすさ」にこだわっています😊

外国人の友人や配偶者がいる方、メイドに料理も作ってもらえると助かるな〜という方はこの機会にぜひ😊
日本の家庭料理がメインで、韓国料理も少し、日本人向けの離乳食レシピもあります。すべて、我が家のメイドが一度は調理済みで、夫(日本人)の試食も済んでいて問題ないことを確認しているものばかりです。

販売開始時点で100ちょいだったレシピが、現在は140を超えました。レシピはこれからもどんどん増えていきます。 一度購入いただいたらこの先増えていくレシピもご覧いただけます。

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