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英語レシピ


我が家では、メイドにご飯を作ってもらっています。

一例がこちら…

https://www.instagram.com/suni/

https://www.instagram.com/suni/



彼女、もとから和食を作れたわけではありません。
私たち夫婦が、食べたいもののレシピを英語で書いて彼女に渡しているんです。


彼女にご飯を作ってもらうことで、


・料理の手間が省ける
・その分、私たち夫婦が息子と過ごす時間を増やせる


ようになりました。
住み込みメイド万々歳です。


とはいえ、最初の頃はレシピをロクに読まずに私に聞いてきたり、レシピの手順をすっ飛ばしたり、私のレシピがハイコンテクスト過ぎて彼女に意図通りに伝わらなかったりと、苦労の連続でした。


そのあたりの策はこちらにまとめています。
住み込みのフィリピン人メイドに美味しい日本食を作ってもらうための再現性の高いレシピの書き方




ここから先は、英語で書いたレシピを載せていきますので、メイドに仕事をどんどん振りたい方はぜひご覧になってください。

英語話者で日本食を作ってみたい人がいたら、ぜひシェアしてあげてください。


Recipe written in English


ほうれんそうと卵のサラダ - Spinach and egg salad

わかめスープ - wakame(brown seaweed) soup

豚バラと白菜、人参炒め - Sliced pork berry, Chinese cabbage, carrot grill

豚バラとナスのポン酢炒め - Sliced Pork berry & eggplant grill

とんかつ - Tonaktsu



TBA




これからレシピをどんどん増やしていこうと思います。
「英語助かる!缶コーヒーくらいおごってあげよっかな」「これからもどんどん英語のレシピを書いて欲しい!」などと思ってくださった方は、Amazonの欲しいものリスト経由で投げ銭してくださると嬉しいです😊

Amazonほしいものリスト

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