2016年5月31日火曜日

夫の手料理が料理サイトに掲載された♡ #つくおき





料理をする男性はかっこいい。そのような思いを元に、料理をする男性のため「料理が楽しくなるヒント」をレシピ、道具、コラムと様々な角度からお届けします。


というコンセプトのサービス「オトコノキッチン」の、








計画的に、しっかりと。一週間分の料理を仕込んで月曜日からの仕事に備える。いつもは豪快に腕を振るっているが、あんまり見られたくない男のまめな部分。今週は男の作り置きメシ、「#つくおき」を紹介しよう。


というコーナーに、私がインスタに載せた夫の手料理が掲載されたんです。

「#つくおき」でインスタに投稿したら編集部の目に留まったみたい。



嬉しい♡



よかったら、掲載ページをご覧くださいませ♡




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東南アジアの共働き家庭には欠かせない「住み込みメイド」の存在。
フィリピン人である彼女に、日本の家庭料理や離乳食も作ってもらっています。
もちろん彼女は和食になじみがないので、そんな彼女でも作れるよう「再現性」にものすごくこだわってレシピを作りました。
各工程は細かく分解していますし、各工程の写真も可能な限り貼って、「そのレシピを読めば誰でも同じクオリティのものを作れる」というのを目指しています。

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