2016年4月6日水曜日

フィリピンでもイケる!「卵黄の◯◯漬け」のレシピ備忘録 #海外移住 #フィリピン




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卵黄の…


・安藤醸造の寒こうじ漬け
・安藤醸造の甘だれ漬け
・安藤醸造の白だし漬け
・紹興酒漬け

のレビュー。







めずらしくインスタのembedで投稿してみます。

のっけから映像でお楽しみください。


今のところ、夫の一番はこの「寒こうじ漬け」と、後述する「白だし漬け」です。
私としてはちょっとこうじの味が強かったかな?という気がしなくもないですけど、
確かに美味しかった。


そして、私の中でのナンバー1はこれ。



予想通りおいしかった。
安藤醸造マンセーである。

安藤醸造 だしの素 あまだれ 360ml入
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そして…



安藤醸造の白だしですよ?
おいしくないワケがない。


安藤醸造 万能だし しろだし 360ml入
安藤醸造
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最後に・・・






作り方はここを参考に。

たまごは

・てっぺんなどで売ってるみどりの高原たまご(12個で130ペソ)
・ちょっとストップで売ってる日本のたまご(4個で120ペソ)

で作れますんで、興味ある方はぜひ。


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