2017年11月30日木曜日
【DRESSに寄稿しました】マレーシアで働くプレママの「海外保活」
出産予定日が1月25日なので、3月末あるいは4月頭からの復職を目指して、マレーシアで保活です。でした、かな。
結論から言うと、フィリピン人メイドをフィリピンから呼び寄せる予定です。
メイドビザ発給の都合で直接は採用できず、マレーシア政府公認の人材派遣会社を通じての採用になります。
マレーシア政府によるメイドの最低月給が400USD。
フィリピンで住み込みメイドを雇うのと比べると高い。けどまだ納得できる。
それよりも！！
メイドのビザ代や健康診断、渡航費、メイド派遣会社への手数料云々かんぬんで初期費用に40万円かかるんですよ！！
え？
40万円！？！？
って感じです。
フィリピンにいればわざわざ40万円も払う必要ないのに！そしたら新しいMacbook AirなりiPhoneなり買いたいもの買えたのに！
と悶々としました。ていうか今でもしています。
しかも、こっちで割とよく聞くのは
「雇い主の貴重品を奪ったあげくバックレる」
「メイド派遣会社とメイド（のフリした人）がグルになって、ニセのパスポートでフィリピンからやってくるフリして数週間だけ働いてバックレ→40万円の手数料を山分け→同じことを繰り返す」
みたいなネガティブな話。
マジかー
そんな博打うちたくねー
と思ってましたが、まさかのまさか、リファレンスのキレイなメイドさんを指名して呼び寄せることができそうです。
「それだったら40万円もやぶさかではない」と、踏ん切りがつきました。
あと、「お金はあとで稼げばいいや」と楽観的になったり、「がんばって貯金していた我々エライ」と自画自賛したりして自分を納得させようとしています。
【神レシピ】豚バラと白菜のみぞれミルフィーユ無水鍋
分量が20cm丸型ストウブにピッタリのレシピ。
・豚バラと白菜の、みぞれミルフィーユ無水鍋
出来上がった後だと色味がインスタ映えしないので、写真は温める前の状態で必ず撮るべし。
ほらね。
ストウブってのはコレ。
staub （ストウブ）
これがヨウはざっくり言うと無水鍋なんだけど、ウィキペディア先生によると
フラットで重たいフタの裏には、たくさんのピコ（突起）が並んでいる。鍋にフタをして熱すると、食材の持つ水分が蒸発し、水蒸気になる。これが鍋の中で対流し、蒸すような感じになる。やがて水蒸気はフタ裏のピコをつたって滴となって落ちる。そのおかげで食材に水分がまんべんなく行きわたる。自動的に蒸発→凝縮→水滴化のサイクルが繰り返される。これにより、素材のもつ水分や旨みを逃がさず、ふっくらしっとり仕上げることが可能となる。
だそうな。
これまでカレーやシチュー、煮物などいろいろな料理をストウブで作って、まぁどれもこれもおいしいんだけど、今回の豚バラと白菜のミルフィーユが一番の神レシピ。
2017年11月29日水曜日
【フィリピン】BDOのATMカードとクレジットカード、海外で現地通貨をおろす際の手数料はどっちが安い？
フィリピンの最大手銀行BDOのATMカード/クレジットカードを持っている人、またはこれから作ろうかな、と思っている向けに、「フィリピン国外で現地通貨が必要になった際に、ATMカードで引き落とすのとクレジットカードでキャッシングするの、どっちがオトク？」という記事です。
まずは、ATMカードの前提条件
BDOのATMカードって、海外で現地通貨をおろせるんですよ。
ただし、裏面にこのようなマークがマスト。
私のこのATMカードの場合、「Maestoro」「Cirrus」ネットワークに対応したATM（＊）で現金を引き出すことができます。その際、即時に銀行口座から利用額が引落しされます。
＊ATMの入り口かどこかに、「Maestoro」や「Cirrus」のマークがあるか確認してくださいね。
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