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2017年6月6日火曜日

【久々に行った】フィリピンで一番美味しいイタリアンだと思っているVa Bene Pasta Deliで合宿の打ち上げ【マニラぐるめ】 #フィリピン #マニラ #フォートボニファシオ




合宿の打ち上げ!
ということで、久々にVa Bene Pasta Deliに行ってきました!

(合宿=土曜日にマネージャーが集まって、チームビルディング兼、プロダクトの問題点や今後の方向性について1日かけて熱く話し合いました)












まずはサラダ…
6人だからあっという間に消えた…





ペンネアラビアータ。





BLACK INK TAGLIOLINI。
イカスミのパスタのトマトクリームソース。
イカスミは麺に練り込んであるみたい。
スルスルと食べられるよ。




ポテトのニョッキ。




トリュフとマッシュルームのリゾット。
昔はこれにフォアグラがオンされるメニューもあったんだよね〜
久々にフォアグラ食べたかったな〜




最後はお肉どーん!
これだけで2000ペソくらいしたような、しないような、、、





ジャカルタのオペレーションマネージャーは入社したばかりってのもあって、マネージャー陣全員集合は初めて。
いいチームビルディングにもなったし、いろいろ濃い話もできたし、最後に美味しいご飯も食べたし、大満足〜!
これからもがんばるぞー😄😁




About Va Bene Pasta Deli


今や押しも押されもしないマニラの大人気イタリアン、Va Bene Pasta Deliを率いるイタリア人のMassimoさ ん。2010年にフィリピン人の奥様と二人三脚で開店するまで、アブダビ、ドバイ、上海、フロリダと世界各地で、 リッツ・カールトンをはじめとする一流ホテルを舞台に活躍してきた。更にシェフの道を歩みだした時代まで遡 ると、現在の成功の理由が垣間見えてくる。ミラノ、トスカーナ、ボローニャといったイタリアンの聖地ともいえ る土地のミシュラン星付きレストランで、徹底的に料理の修業に励んだ。

というだけでかなり期待しちゃうんですが、期待以上のお味です。


RESERVE: 029585018
Operating Hours: MON-SUN 12PM-3PM/6PM-11PM
Facebook: VA BENE PASTA DELI
Website: http://www.vabenepastadeli.com/
Map:




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